A smart food hub was opened in Samara – April 26, 2024

A smart food hub was opened in Samara – April 26, 2024
A smart food hub was opened in Samara – April 26, 2024
--

Мощности центра позволяют отгружать до 4500 тонн продуктов в сутки

Источник: Роман Данилкин

В Самарской области заработал новый продуктовый хаб крупнейшего ретейлера. Распределительный центр открыли на территории логистического порта «Преображенка-2» в Лопатино. Он позволит сократить время поставок продуктов от производителей на полки сетевых магазинов. С его открытием появилось 550 новых рабочих мест для жителей региона. Подробности — в материале.

Решение построить новый распределительный центр под Самарой приняли прошлым летом на Петербургском международном экономическом форуме. Об этом сообщил глава региона Дмитрий Азаров. Он отметил, что РЦ площадью в 73 000 квадратных метров стал вторым объектом компании по величине в России после московского. А возвели его в сжатые сроки — менее чем за один год.

— У Самарской области уникальное, очень выгодное географическое расположение. Но только в последние годы мы научились это использовать. Создание таких предприятий, их развитие и мощный импульс для всей экономики даст ввод в эксплуатацию новой трассы и нового моста через Волгу. Знаю, что инвесторы, выбирая место расположения этого центра, учитывали и этот важнейший фактор, — прокомментировал губернатор.

Хаб находится в парке «Преображенка-2»

Источник: Роман Данилкин

Распределительный центр в Преображенке может отгружать до 4500 тонн продуктов в сутки. Этой мощности хватает, чтобы обеспечивать поставки в 820 магазинов «Пятерочка» в Самарской и Ульяновской областях. А еще в 600 магазинов Саратовской, Пензенской, Оренбургской областей и Республики Башкортостан транзитом через другие центры. Параллельно самарский логистический объект будет служить хабом для пополнения РЦ в Саратове, Пензе, Оренбурге и Уфе.

С запуском нового РЦ предприятия Поволжья смогут не только сократить затраты на перевозки, но и расширить географию присутствия.

— На сегодняшний день мы работаем с 57 локальными производителями, всего с появлением центра будут здесь обслуживаться 750 местных компаний — производителей и поставщиков. Сокращение логистического плеча скажется в первую очередь на качестве и свежести продуктов в магазинах, — прокомментировал исполнительный директор территории «Юг» торговой сети «Пятерочка» Станислав Шеинский.

В распределительном центре работает 6 зон хранения: сухой и алкогольный склады, зоны продукции fresh, замороженной и кондитерской продукции, а также фруктов и овощей. В каждой из них созданы специальные условия для той или иной категории товаров. Например, фруктам и овощам требуется температура +6 и +8 °С, для охлажденных продуктов — 2–3 °С, а для заморозки — от -2 до -24 °С.

Кроме того, в распределительном центре внедрили новые технологии. В их числе — способ дозревания зеленых бананов в специальных камерах, где плоды становятся спелыми всего за 6 дней. В обычных условиях этот процесс занимает больше месяца.

Также для выборочного контроля качества используют рандомайзер и камеры слежения для дистанционного мониторинга продуктов.

Практически все процессы в распределительном центре автоматизированы и роботизированы. Сотрудники комплектуют поставки с помощью голосового терминала. На него поступают задачи от магазинов. Работник РЦ формирует заказ, следуя подсказкам голосового помощника. Для погрузки есть большой технопарк, который обслуживают прямо на территории центра.

The article is in Russian

Tags: smart food hub opened Samara April

-

PREV Volga squandered chances and lost in Kursk
NEXT We went to Nizhny Novgorod in a good mood! – Fanat1k.ru